01 / ABOUT THE PLACE
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푸짐한 한 끼가 생각나는 날, 메밀국수의 양을 1옥부터 3옥까지 추가 요금 없이 선택할 수 있다는 점은 무척 든든하다. 'Azuma Katagihara'에서는 생선포 풍미가 진하게 밴 육수와 적당히 탄력 있는 면을 따뜻한 온소바는 물론 차가운 자루소바로도 넉넉하게 즐길 수 있다. 식사 도중 양이 부족하다고 느끼면 면을 추가할 수 있는 시스템도 갖추고 있어, 그날의 허기진 정도에 맞춰 유연하게 식사량을 조절하기 좋다.
단품 메밀국수 외에도 덮밥 요리를 곁들인 세트 메뉴가 알차게 준비되어 있다. 대표 격인 가츠동 세트를 비롯해 새우 3마리가 올라가는 새우튀김 덮밥 세트, 채소튀김 덮밥 세트, 오이타의 향토 요리를 재해석한 류큐 덮밥 세트까지 고루 갖춰 점심이나 저녁 식사 모두 선택지가 풍성하다. 여기에 진한 장국에 찍어 먹는 따뜻한 오리 츠케소바, 오리 카레 난반 츠케소바, 매콤한 대파 향미 츠케소바처럼 재료가 듬뿍 들어간 창작 츠케소바도 마련되어 있어 취향에 따라 고르기 알맞다.
모둠 튀김과 새우 채소튀김, 소고기 난반, 온천달걀 등 곁들일 수 있는 추가 고명도 다양해 담백한 메밀국수에 좋아하는 토핑을 더해 맛보는 재미가 있다. 식사를 마칠 즈음에는 메밀 삶은 물인 소바유를 요청할 수 있으며, 입맛에 따라 유자후추를 살짝 곁들여 개운하게 마무리하는 것도 좋다.
널찍한 카운터석이 마련되어 있어 혼자서도 부담 없이 들르기 편하고, 독립된 박스 형태의 테이블석도 갖추고 있어 가족 단위 식사에도 요긴하다. 매장 전용 무료 주차장이 완비되어 있는 데다 낮부터 밤까지 쉬는 시간 없이 영업하므로, 늦은 점심이나 편안한 저녁을 위해 언제든 편하게 발걸음하기 좋은 곳이다.
